Okrem toho, že sušené plody aj semená dodávajú telu celý rad vitamínov a minerálnych látok podporujú aj trávenie a pomáhajú odplavovať škodliviny preč z tela. To však nie je všetko. V závislosti od druhu sušených plodov a semien môžeme pozorovať oveľa viac zdraviu prospešných účinkov. Kým napríklad ľanové aj konopné semienko pomáha zatočit s vysokým cholesterolom, slnečnicové semienko nám pomôže ku kvalitnejšiemu spánku. Vďaka obsahu omega mastných kyselín majú semienka všeobecne priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. S tým napokon dokáže pomôcť aj pravidelná konzumácia sušenej kustovnice čínskej čiže goji. Sušené plody a semená dokážu pomôcť s mnohými zdravotnými ťažkosťami aj estetickými problémami, a preto by nemali chýbať v žiadnom zdravom jedálničku.