ALLNATURE Kokos strúhaný 500 g

Kokos strúhaný je bežnou súčasťou predovšetkým sladkých jedál. Kokos má typickú aromatickú vôňu, ktorá dodá pokrmom exotický nádych.

Dátum exp.: 1.4.2023

Chrumkavý a voňavý kokos

Kokos strúhaný je chrumkavý a voňavý. Získava z jadier čerstvých kokosových orechov, ktoré sa nastrúhajú a potom sa šetrne suší tak, aby v nich zostala zachovaná nielen krásna chuť a vôňa kokosu, ale aj čo najviac minerálov a vitamínov.

Kokosový orech ukrýva dužinu a kokosové mlieko. Kokos obsahuje vápnik, ktorý je potrebný na správny rast alebo kondíciu kostí, kĺbov, zubov a nechtov. Ďalej obsahuje množstvo proteínov, vlákniny, nenasýtené tuky a cukry. Vyrába sa z neho veľké množstvo produktov: oleje, múka, kozmetika. Kokos stačí vmiešať do jogurtu, alebo do cesta pri pečení, posypať koláč, puding alebo ho maškrtiť samotný. 100 g strúhaného kokosu obsahuje okrem iného 25 % referenčnej hodnoty príjmu draslíka a takmer 30 % referenčnej hodnoty príjmu fosforu, čo sú veľmi dôležité látky pre stavbu ľudského tela.

Využitie:

• na posypanie - ovocné šaláty alebo sladké kaše,
• nátierky - pšenovo-kokosové maslo si ľahko vyrobíte sami zvarením vody, sójového mlieka a pšenovej múky, potom z neho urobíte buď sladkú medovú nátierku, alebo slanú s droždím a cesnakom,
• pečenie - kokosom posypte priamo hotové dezerty alebo ho pridajte do cesta či krému,
• polievky - klasické polievky zvýraznite, ak do nich ku koncu pridáte trochu kokosu a citrónovej šťavy, potom stačí už len 5 minút povariť (tekvicová polievka, polievka z červenej šošovice),
• výborne chutí aj s cestovinami (napríklad v kombinácii s jablkami)

Skladovanie

Skladujte v suchu, chlade a tme.