Wolfberry Hrozienka BIO 100g

Nie nadarmo hovorili naše babičky, že jedna hrozienka sa rovná jednej kvapke krvi. 100 g hrozienok obsahuje len 3 g bielkovín a 1.5 g tukov, zato ale 78 g glukózy a fruktózy, čo vysvetľuje to, že dodávajú rýchlo energiu.

Na rozdiel od cukríkov a podobných maškŕt ale prítomná vláknina spomaľuje uvoľňovanie jednoduchých cukrov do krvi.

U hrozienok bola meraná tzv. ORAC hodnota, ktorá zisťuje antioxidačnú kapacitu potravín, pričom odporúčaná denná dávka je 5000 týchto jednotiek. 100 g hrozienok obsahuje 3406 ORAC, zatiaľ čo rovnaké množstvo brokolica 3083, alebo pomaranče majú 2103 jednotiek.

V hrozienkach je mimo iných látok obsiahnutý tiež inulín, ktorý má priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru. Tá vytvára vhodné podmienky pre prácu hrubého čreva a nepriamo tak bojuje proti jeho nádorovým ochoreniam.

Podľa najnovších prieskumov sa ukazuje, že v hrozienkach sa nachádza kyselina oleanolová, ktorá spomaľuje a zastavuje rast Streptococcus mutant a Porphyromonas gingivalis. Práve tieto baktérie sú zodpovedné za zubný kaz a ochorenia ďasien. Fytochemikálie obsiahnuté v hrozienkach totiž zabraňujú tvorbe zubného plaku, ktorý patrí k rizikovým faktorom pri tvorbe zubného kazu. Zatiaľ ale nebolo stanovené množstvo hrozienok, ktoré majú na toto zdravotné riziko vplyv.

Nesírené Wolfberry BIO hrozienka majú krásne sladučkou a plnú chuť, sú získané z ekologického poľnohospodárstva a nie sú konzervované oxidom siričitým ani siričitany. Výborne sa hodí k priamej konzumácii, do rôznych zmesí sušeného ovocia, alebo na varenie a pečenie.

Nutričné hodnoty na 100 g výrobku

Energia: 1 526 kJ / 300 kcal; Tuky: 1.5 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 78 g - z toho cukry 59 g; Bielkoviny: 3 g; Vláknina: 6.8 g; Soľ: 0.025 g

Krajina pôvodu

Irán

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002 obsah 100 g